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はおすすめランキング、
は相互ランキングです。 この色の文は管理人のコメントです。| 珍味
更新日:2007/09/24(Mon) 22:39 [修正・削除] |
| 珍味とは、珍しい味、滅多には味わえない味の事を言います。その珍味としてよく知られているといえば、高級食材でもあるキャビア、フォアグラ、トリュフが有名です。 |
| 酢
更新日:2007/09/22(Sat) 22:40 [修正・削除] |
| 酢は「さ=砂糖、し=塩、す=酢、せ=醤油、そ=味噌」と呼ばれ、調味料の一種です。酢というとすっぱいイメージがありますが、酢の種類は4000種類もあり、いろんな味があります。 |
| 馬肉
更新日:2007/09/10(Mon) 22:39 [修正・削除] |
| 呼んで字の如く、馬の肉で日本は400年以上も前から一部の地域で食されていた食材。別名「桜肉」と呼ばれ、色が桜の様な色だから、または桜の季節においしくなると言う事が名前の由来になっています。 |
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